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Il Sauvignon Blanc è il vitigno internazionale che meglio si è adattato alle condizioni pedoclimatiche del Friuli e in particolare nell’area del Collio
che regalano i momenti più gradevoli
quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta
affinato per 6 mesi in acciaio
sangiovese
Borgogno Barolo 2021 Champagne Il Sauvignon Blanc è ilIl Barolo Borgogno un vino che incarna la tradizione pi classica della tipologia. Si tratta infatti di un rosso che unisce le uve di Nebbiolo coltivate in diversi crus, tra i quali spiccano Liste, Cannubi e Fossati, per dare una visione dinsieme del territorio, raccontandoci la potenza tipica del vero Barolo. Unetichetta quindi fortemente identitaria, che grazie a un lungo affinamento si mostra con una personalit impattante, sia al naso sia in bocca.
