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"Sonate" è lo Champagne per i puristi assoluti e gli amanti dei vini naturali
Al naso è profondo e complesso: note di pepe bianco
primi al ragù di cinghiale e formaggi stagionati
Il formato da 3 Litri custodisce l'espressione più nobile della Sassella
crudi di mare o salumi grassi (come il salame o la pancetta) che richiedono pulizia al palato
Savennières Roche aux Moines 2021 Château Pierre Bise "Sonate" è lo Champagne perSavennires Roche aux Moines di Chteau Pierre Bise un vino bianco di grande prestigio e personalit, espressione autentica di uno dei cru pi rinomati della denominazione Savennires, nella Valle della Loira. Ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli scistosi e minerali, sprigiona profumi complessi di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi, miele delicato e profonde note minerali. Al palato si presenta strutturato, teso e perfettamente
