Salumificio Vescovi Culatta di Lagrimone intera 14 mesi 4,5 kg Sale Solo i vigneti che esprimono

Solo i vigneti che esprimono al meglio la sapidità dei loro frutti vengono selezionati per dar vita a Natura Millesimato

L’Ampeleia Alicante Nero Toscana IGT Biodinamico 2022 è un rosso elegante e autentico

fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato senza aggiunta di lieviti o solfiti

fresco grazie al fermentato di riso che ne costituisce la base

2  è un rum di eccezionale rarità proveniente dalla leggendaria distilleria Caroni

Salumificio Vescovi Culatta di Lagrimone intera 14 mesi 4,5 kg Sale Solo i vigneti che esprimonoLa Culatta di Lagrimone una delle espressioni pi raffinate della tradizione salumiera parmense, ottenuta dalla parte pi pregiata della coscia di suino e lavorata secondo un sapere artigianale consolidato. La selezione accurata della materia prima e i gesti misurati della lavorazione ne definiscono leleganza essenziale. La produzione avviene a Lagrimone, alle porte delle colline parmensi, in un territorio dal microclima ideale per la stagionatura