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pressatura soffice seguita da una fermentazione di circa un mese
PER GUSTARLO AL MEGLIO 16-18 gradi
Le Praie coltiva queste varietà in vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare
rose gialle
Selvaggina
Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore 2021 BIO La Zerba boveri luigi pressatura soffice seguita da unaVino ottenuto dai vigneti Barbera della cascina La Zerba di Volpedo, vecchi di circa 60 anni. Le uve sono attentamente selezionate per ottenere il massimo della qualit. La vinificazione di questo rosso avvine in purezza e segue un affinamento di almeno 13 mesi. Il risultato Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore BIO La Zerba con un bouquet meravigliosamente complesso e profondo di bacche nere e violette sottili. ABBINAMENTI Antipasti di salumi, primi
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