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L’Ottocento Bianco di Giorgio Clai è un vino bianco macerato ricco e consistente
dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo
piccoli frutti rossi
Assaggio fresco ed elegante con tannini ben inseriti
Ottenuto da pressatura diretta di seconde pressature di uve 100% Chardonnay assemblate con vini ottenuti da raccolta molto anticipata
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut " Zerotto " | Santa Eurosia dup-review-publication L’Ottocento Bianco di Giorgio ClaiLe uve provengono esclusivamente dalle zone pi vocate delle colline di Valdobbiadene. uno spumante frutto di un'attenta rifermentazione in autoclave, al termine della quale vengono lasciati al vino 8 grammi per litro di zuccheri residui, da cui il nome "Zerotto".
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