Mariola - Sottovuoto PESO:1.2 KG grattugiato e messo sott'olio

Name: Mariola - Sottovuoto PESO:1.2 KG grattugiato e messo sott'olio
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SKU: 22819542178
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Description

grattugiato e messo sott'olio

vengono stagionate per un periodo minimo di 6 mesi

Ad esempio la salagione a secco

unendo in percentuale minore altre frattaglie

la proteina fondamentale del processo di trasformazione del latte in formaggio

Mariola - Sottovuoto PESO:1.2 KG grattugiato e messo sott'olioLa mariola un salame tipico della bassa parmense, del piacentino e del cremonese. A macinatura media, leggermente agliato, viene insaccato in un particolare budello del maiale dalla grande sezione e dalla forma irregolare e un p bitorzoluta.

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