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sempre diversa
non è stato prodotto nel 1972
Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino leggero e di sfavillante brillantezza e sprigiona intensi profumi di erbe aromatiche
6-8 follature manuali giornaliere
La fermentazione controllata avviene in acciaio a 30°C per 28 giorni
Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs Sboccatura 2025 Promo sempre diversaIl "Substance" di Selosse un grande champagne nato da sole uve Chardonnay del grand cru di Avize, affinato sui lieviti in bottiglia per 6 anni. Ricchi e intensi profumi di frutta matura, canditi, spezie e frutta secca introducono a un sorso potente e maestoso, di favolosa complessit. Fermentazione per 12 mesi in barrique. Sboccatura 18. 07. 2025
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