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scoppiettando
Le note minerali e affumicate persistenti sul finale si estendono con questo aroma delizioso
3 BOTTIGLIE Annamaria Clementi” (Dosaggio Zero) Vintage 2010 -Ca’ Del Bosco Annamaria Clementi Dosaggio zero
da uve coltivate con metodi sostenibili
con arrosti di carni bianche e con omelette al formaggio e verdure
“Catullo” Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2017 Bertani · 6 bottiglie in cassetta di legno Vini Rossi scoppiettandoCatullo Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2017 Bertani 6 bottiglie in cassetta di legno Le uve di questo nobile Valpolicella provengono da terreni marnosi calcarei dei vigneti terrazzati della cantina Novare. Similmente al processo dell'Amarone, le uve subiscono una seconda fermentazione sulle bucce dolci delle uve appassite nel marzo successivo alla vendemmia. Rosso rubino intenso, note calde e speziate al palato, ciliegia, pepe nero e
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