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Affinamento: Pressatura soffice (appassimento in pianta eventuale completamento in fruttaio)
Il finale lungo mette in risalto gli elementi minerali e lascia intravedere tutto il potenziale del vino
con note floreali e agrumate
Affinamento: in vasche di acciaio inox
grazie alle caratteristiche di morbidezza e dolcezza che lo contraddistinguono
Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière Extra Brut Champagne Francia Forastera Affinamento: Pressatura soffice (appassimento inTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 10% Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e molto persistente. Al naso compaiono eleganti e fragranti aromi di frutta croccante e di agrumi, fiori bianchi, sentori di pan brioche contornati da note minerali di pietra focaia e roccia bagnata. Al
