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con tannini ben presenti e un finale lungo
Esalta il sapore di pesce al vapore
da gustare da solo per apprezzarne la ricchezza aromatica
Invecchiamento: Invecchiamento Da 14 a 16 mesi in barrique: 60% di barrique nuove (rovere francese)
con profumi di frutta matura: prugna
Testamatta Toscana IGT Rosso 75 CL Matasci Grappa con tannini ben presenti eIl Testamatta Toscana IGT Rosso un vino rosso di prestigio prodotto da Bibi Graetz, rinomato per la sua interpretazione innovativa del Sangiovese toscano. Caratteristiche principali: Vitigno: 100% Sangiovese, proveniente da vigneti con et compresa tra 50 e 80 anni, situati in diverse zone della Toscana, tra cui Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Vinificazione: Le uve, raccolte a mano, vengono selezionate attentamente sia in vigna che
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