Vino Cabernet Sauvignon 0,75 lt Casale del Giglio woo_import_1 Stagionatura: 10-15 gg – Crosta:

Stagionatura: 10-15 gg – Crosta: formaggio a scalzo arrotondato

Il successivo affinamento

Il Vecchio Stampo è un pecorino la cui particolarità è la stagionatura in grotta

CARATTERISTICHE: Formaggio morbido a pasta bianca molto morbida e crosta ambrata ricoperta di muffe bianche/grigiastre dal gusto persistente e retrogusto piacevolmente amaro

Petit Verdot in purezza

Vino Cabernet Sauvignon 0,75 lt Casale del Giglio woo_import_1 Stagionatura: 10-15 gg – Crosta:ROSSO LAZIO IGT IGP Vitigno di origine bordolese principalmente coltivato nelle zone del Mdoc. senzaltro una delle variet pi rinomate al mondo per la produzione di vini di grande qualit e longevit. Viene spesso usato in assemblaggio con Cabernet franc e Merlot. In Italia ne esistono molte versioni, sia in purezza che con altri vitigni rossi. Ha grandi capacit di adattamento alle pi disparate condizioni climatiche, mantenendo le sue caratteristiche di