Metodo Classico Pallagrello bianco " Prima Gioia " | Masseria Piccirillo dup-review-publication da bersi quasi quasi liscio

da bersi quasi quasi liscio un bicchiere dietro l’altro

un “piccolo” Brunello

espressivo e goloso

di poco più di 15 anni

Nasce da fermentazione spontanea

Metodo Classico Pallagrello bianco " Prima Gioia " | Masseria Piccirillo dup-review-publication da bersi quasi quasi liscioPrima Gioia il primo vino spumante metodo classico da uve Pallagrello bianco, il quale entrato in commercio il 22 maggio 2017 con lannata 2014. Prima Gioia prodotto a partire da due vigne di Pallagrello bianco, la prima allevata con il sistema denominato Pergola, la seconda con il sistema denominato Guyot. La pergola permette di avere unelevata quantit di uva, in questo modo la pianta si ritrova in sovraccarico e le uve conservano unacidit maggiore.