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Di un rosso granato luminoso
spezie dolci
cremoso e "vinoso"
Un bianco di una profondità rara
Il Pommard "La Chanière" di Catherine et Claude Maréchal è un Pinot Noir che sfida le convenzioni della denominazione
Vin de Paille L’Etoile (0,375) 2020 Domaine de Montbourgeau Di un rosso granato luminosoIl Vin de Paille di Montbourgeau un vino dolce naturale di incredibile complessit e finezza. Ottenuto dall'appassimento naturale delle uve per diversi mesi, questo "nettare dello Jura" affina per tre anni in piccole botti di rovere. Al naso un'esplosione di profumi: albicocca disidratata, fichi secchi, scorza d'arancia candita, miele di castagno e sottili note di datteri e spezie esotiche. Al palato denso, vellutato e dolcissimo, ma viene
