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Completano il profilo aromatico leggeri tocchi agrumati di limone e pompelmo
caratteristiche che si riflettono nella grappa finale
con una maturazione delle uve lenta e progressiva grazie a un clima regolare e non eccessivamente caldo
È un vino estremo
che rappresenta una delle vette della viticoltura toscana
Gran Cuvèe 2018 Quintodecimo 0.75 L Pinot Nero Completano il profilo aromatico leggeriLa Gran Cuve Luigi Moio 2018 il manifesto enologico di Quintodecimo, un vino bianco di straordinaria complessit e finezza che nasce dall'unione armonica dei tre grandi vitigni bianchi dell Irpinia: Greco, Fiano e Falanghina. Un blend studiato con maestria, che racconta l'identit di un territorio e la visione di un enologo che ha fatto della ricerca dell'equilibrio una missione. L'annata 2018, con il suo andamento climatico regolare e ben distribuito,
