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Servile infine insieme al tuo contorno preferito
aggiungendo un pò di olio EVO se necessario
Classico cosciotto di Pollo con fuso e sovracoscia
Infornale e lasciale cuocere per 50 minuti circa girandole di tanto in tanto
Infornalo e lascialo cuocere per circa un’ora ricordandoti di aggiungere un bicchiere di vino bianco a metà cottura
Rotolo di coniglio Peso:500g (2 persone) Servile infine insieme al tuoAll'esterno Coniglio disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete, avvolto da pancetta dolce e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Coniglio, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Coniglio in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con rosmarino e salvia. Aggiungi
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