Lodali Chardonnay Lorens Langhe DOC 2022 Liquore note per produrre acciughe dal

note per produrre acciughe dal gusto intenso e dalla carne soda

che è più spesso e trattiene meglio l’umidità: il risultato è una fetta grande

Vinificato in bianco

Dopo un processo di distillazione esclusivo e meticoloso

Una delle particolarità di questo gin è l'uso di ingredienti distintivi come il baobab

Lodali Chardonnay Lorens Langhe DOC 2022 Liquore note per produrre acciughe dalLanghe DOC Chardonnay Lorens ottenuto da uve Chardonnay 100%, coltivate nei vigneti di Roddi e Lequio Berria, dove vengono diradate all'invaiatura per esaltare la concentrazione aromatica. La vendemmia manuale seguita da fermentazione alcolica e malolattica in barrique e tonneaux. L'affinamento prosegue in legno e si completa con 6 mesi in bottiglia. Si distingue per il suo colore giallo intenso e brillante. Al naso ricco, complesso e minerale, mentre