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Lieviti indigeni e zucchero d'uva per la rifermentazione in bottiglia
permettendo ai suoi aromi di svilupparsi ulteriormente
spesso situati su pendenze notevoli
Il Pinot Nero ‘Selezione’ di Agricola Mos è un rosso elegante e raffinato proveniente dalla Valle dell’Adige
In bocca si distingue per freschezza
TENUTE TOZZI - TANTALILLI - Romagna Albana Secco DOCG AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PROFILI Lieviti indigeni e zucchero d'uvaRomagna Albana Secco DOCG 2020 Vitigno Albana 100% Affinamento Sulle fecce fini fra i 6 e i 9 mesi prima dellimbottigliamento a cui ne seguono almeno 2 in bottiglia Tantalilli, Natalia, terza nipote della famiglia Tozzi. Bella, duna sua bellezza acerba, senza quasi averne laria, come questo Albana secco che giunge allolfatto prima con un sentore mediterraneo di erbe aromatiche, per poi espandersi in un giubilo di profumi. Impulsi istintivi, figli di
