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Prodotto di coltelleria italiana di Maniago
Non lavare in lavastoviglie
con tinte sicure
Si tratta di un uccello di taglia medio-grande
La nostra barra magnetica è una struttura in legno calamitata che supporta massimo 5 coltelli di diverso formato
Stampo per corzetti coltello Prodotto di coltelleria italiana diStampo per corzetti liguri in ottone e manico in legno di faggio. Questo strumento taglia la pasta in dischetti di 5 cm di diametro e sui quali imprime contemporaneamente un decoro che la prepara ad accogliere meglio il condimento. I corzetti o corsetti stampati sono una pasta tradizionale della cucina ligure a base di farina di grano, acqua e sale. Piccoli dischi di pasta, a forma di medaglione, con una decorazione presente in ambo i lati ottenuta
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