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al naso rivela note di frutta matura
con l'obiettivo di realizzare un gin versatile e armonioso
uvetta sultanina e datteri
dedicata alla piccola Jade
con un retrogusto delicato che invita al sorriso successivo
Dettori Tenores Romangia IGP 2019 gin al naso rivela note diIl Tenores di Dettori prodotto da vecchie vigne coltivate ad alberello a Badde Nigolosu, nel cuore della Romangia, tra Sassari e Castelsardo. Lapproccio artigianale e biodinamico della cantina valorizza al massimo la materia prima: nessuna sostanza chimica, fermentazioni spontanee e affinamento esclusivamente in vasche di cemento per oltre due anni, senza chiarifiche n filtrazioni. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi
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