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si slancia con grande vigore e con grande nerbo acido
Dario Di Vaira rappresenta la terza generazione della Famiglia Di Vaira
Questo è dimostrato dal fatto che la famiglia Scamperle ha potuto aumentare l’estensione dei propri vigneti
mai scelta fu azzeccata poiché a quell’altitudine e grazie all’escursione termica tra notte e giorno
Il Furore Bianco Fiorduva è il magnifico frutto dell’indubbia esperienza di Marisa Cuomo nell’arte della vinificazione
Ugolini Valpolicella Ripasso "Monte Solane" 2017 Nebbiolo si slancia con grande vigoreLuva pigiata in maniera molto soffice nella stessa giornata della raccolta per ottenere un vino profumato e fresco. A marzo il vino viene poi ripassato sulle vinacce dellAmarone, da cui estrae aromi e ottiene maggior struttura. Laffinamento si svolge per 20 mesi in piccole botti di rovere francesi. Rosso rubino cupo e brillante, il profumo intenso ricorda la frutta rossa matura, pepe nero, tabacco, cacao e regala piacevoli note balsamiche, con un
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