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pistacchio
Confezione: taniche da 6 Kg netto/cad
Confezione: sacchetti da 2 Kg cad netto
Dose e modalità d'impiego: 15 - 25 g/Kg
quindi montare in planetaria con recipiente e frusta molto freddi per 2-3 min
EASY CREAM no milk pistacchioSemilavorato in polvere per miscele di gelato al gusto latte panna, tutto a freddo, senza emulsionanti e grassi vegetali. Dose e modalit d'impiego: 10% (100 g EASY CREAM +140 g panna fresca +140 g zucchero + 620 g latte intero fresco = 1 kg) Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Se conservato in condizioni diverse
US$ 12.40
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