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Bruno Rosso è un Valcalepio DOC dal carattere moderno: morbido
nocciole e noci
Barbera d'Asti DOCG
Vinificazione a temperatura di 18°
una delle zone storiche più importanti del Chianti Classico
Zukka con radicchio e zenzero - in Konserva PASTA Bruno Rosso è un ValcalepioDiamo spazio alla fantasia! Il dolce della zucca e il sapore leggermente amaro del radicchio creano un contrasto interessante. La presenza quasi impercettibile dello zenzero rende il tutto molto armonioso. Pezzetti di zucca molto croccanti si uniscono al radicchio rosso lungo dando vita a questa nuova creazione cos insolita ma estremamente versatile. Il finale leggermente piccante dello zenzero unito allolio di girasole alto oleico e allolio
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