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PASTA CASSATA SICILIANA KG.3 La gomma lacca è usata

SKU: 43759853586

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Description

La gomma lacca è usata per fornire un rivestimento altamente lucido e protettivo a paste di zucchero

Glassatura (Surrogato Bianco 25%) : Zucchero

con una durata di conservazione (shelf life) che può arrivare fino a 270 giorni se sigillati

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” 72%

cacao e' un prodotto che puo' essere utilizzato sia in pasticceria che in gelateria

PASTA CASSATA SICILIANA KG.3 La gomma lacca è usataPaste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina.

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