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Parmigiano Reggiano - Crema ALLERGENI:Lattosio - Strolghino 0

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Description

- Strolghino 0

grattugiato e messo sott'olio

La spalla cotta di San Secondo è ricavata dalla spalla anteriore del suino

insaporito con sale e aromi naturali va fatto cuocere a bagnomaria per 1 ora

La Mortadella di Fegato è un insaccato tipicamente Lombardo che nasce dall'unione del Fegato di Suino (15-20%) alla Pancetta e ad altre Saporite Parti dell'animale‚ a cui‚ oltre al Sale vengono aggiunte le Spezie (Noce Moscata‚ Macis‚ Cannella‚ Chiodi di Garofano)

Parmigiano Reggiano - Crema ALLERGENI:Lattosio - Strolghino 0Il re dei formaggi, grattugiato e messo sott'olio.

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