VINO ZENATO AMARONE DELLA VALPOLLICELLA DOCG CLASSICO 2019-75CL Formato:1 pz caramello e un leggero sentore

caramello e un leggero sentore marino che richiama il suo territorio d'origine

Partendo dalla tradizione casalinga delle nostre nonne che ci dissetavano nelle calde giornate estive offrendoci una spremuta di limone

grazie al suo gusto dolce e profumato: caratteristiche principali di questo frutto di origine africana

radici e frutta

Viene lavorato in maniera tale da preservare quanto più possibile il frutto e la freschezza

VINO ZENATO AMARONE DELLA VALPOLLICELLA DOCG CLASSICO 2019-75CL Formato:1 pz caramello e un leggero sentorePrezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di SantAmbrogio. Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi laffinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in