Confessore Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2025 Al palato ha corpo armonico

Al palato ha corpo armonico ed equilibrato

liquirizia e note di muschio

Degustazione

Colore rosso rubino

SaporePieno

Confessore Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2025 Al palato ha corpo armonicoDa parcelle del Sopraceneri con vigne giovani o in microclimi pi freschi. Vinificazione: Da uve perfettamente sane e di buona acidit. Dopo la pigiatura, si procede ad immediata separazione del mosto evitando estrazione di colore dalle bucce rosse, si ricava un mosto fiore ricco e molto profumato. Ogni operazione gestita con la massima protezione dalle ossidazioni grazie alluso di gas inerti. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a