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Parmigiano Reggiano DOP Oltre 80 Mesi Prodotto di Montagna 0.900 kg 12 Mesi frutta fresca o macedonie

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Description

frutta fresca o macedonie

che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno

Ingradienti: sciroppo di glucosio

che aggiungono un sapiente mix di spezie e sale

in modo da conferire al condimento un alta densità

Parmigiano Reggiano DOP Oltre 80 Mesi Prodotto di Montagna 0.900 kg 12 Mesi frutta fresca o macedonieIl Parmigiano Reggiano oltre 80 mesi certificato Prodotto di montagna, considerato piena Stagionatura. Nonostante la consistenza decisa si presenta piacevole e mai piccante, gli aromi di burro cedono gradualmente il posto a sentori di fieno e frutta secca. Si apprezza come antipasto condito con il pregiato aceto balsamico di Modena e accompagnato con vini ben strutturati. Grazie alla sua lunga stagionatura altamente digeribile e ricco di elementi

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