La raccolta delle uve è manuale e la vinificazione è tradizionale secondo i classici dettami aziendali che prevedono una fermentazione di 12-15 giorni in vasche di acciaio inox e rimontaggi giornalieri
a un’altezza di circa 490 metri sul livello del mare
Bottling serie The Un-Chillfiltered Collection Vintage 13
L'affinamento per 12 mesi in barrique e tonneaux francese lo rende rotondo e vellutato
Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio
Nebbiolo 2019 | Luigi Pira La raccolta delle uve èIl Nebbiolo di Luigi Pira un vino rosso corposo ma leggiadro, complesso ma delicato, caratterizzato da unelegante freschezza. Viene affinato in botti piccole e grandi per circa 12 mesi e si esprime su tonalit di violette, fiori rosse, visciole, spezie e terriccio. Lassaggio rivela equilibrio, struttura, armonia, freschezza e vivaci tannini