Spelucchino dritto guanto maglia acciaio SUGGERIMENTI PER UNA CORRETTA PULIZIA

SUGGERIMENTI PER UNA CORRETTA PULIZIA DELLO STRUMENTO:

Adatto per un uso professionale

per uno spgahetto più o meno spesso

Si tratta di un coltello multiuso

Piccoli dischi di pasta

Spelucchino dritto guanto maglia acciaio SUGGERIMENTI PER UNA CORRETTA PULIZIAIl coltello chiamato "spelucchino" un piccolo coltellino con una lama dritta di lunghezza ridotta e con manico corto. Si tratta di un piccolo coltello con lama di 11 cm adatto soprattutto per tagliare pelare la frutta o la verdura. Manico nero in resina acetalitica. Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1. 14116). Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56 58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.