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Si presenta di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini nella fase giovanile
leggermente più fresco di un rosso abituale
La bocca è morbida e avvolgente
al fine di studiarlo e valorizzarlo
intrigante e mai banale
Castellare di Castellina - Poggio ai Merli ROSSO toscana IGT 2019 soda Si presenta di colore gialloComposto da uve 100% Merlot. Il colore rosso rubino intenso e vivace, limpido, brillante e di bella consistenza. Il naso complesso e i sentori di frutta nera prevalgono in maniera evidente: lampone, marasca, mora e prugna, a cui seguono note tostate di cacao, vaniglia e caff. La bocca morbida e avvolgente, con tannini fini ed eleganti. Caldo, morbido e molto equilibrato: il finale lungo e armonico con un netto retrogusto fruttato. Ottimo in
