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sia cotte che crude
Le botti osservano
i formaggi stagionati e in generale con piatti dai sapori decisi
il suo aceto balsamico è la massima espressione di un fascino senza età
Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP
Acetaia La Tradizione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio sia cotte che crudeLa Tradizione si definisce Cooperativa dArte Balsamica, cio un insieme di artigiani di qualit, animati da una forte passione, che hanno raccolto e tramandato i segreti per ottenere questo pregiato capolavoro della gastronomia. A tutt'oggi, con i suoi 25 soci che vantano circa 4. 000 botticelle attive, rappresenta una delle pi importanti realt nel mercato dellAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 25
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