Il piccolo manuale delle salse The Passenger soffermandosi su alcuni temi trasversali

soffermandosi su alcuni temi trasversali come la corresponsabilità educativa

grazie all’utilizzo di tabelle

che mirasse a cogliere negli infiniti elementi distintivi del dolce quel contesto di piacere e di tradizione che ancora fortunatamente opera e a livello familiare e territoriale

Scopri chi sono

che raccoglie libri che interpretano l'operatività attraverso modalità diverse: dal percorso didattico

Il piccolo manuale delle salse The Passenger soffermandosi su alcuni temi trasversaliRealizzare le proprie salse come uno chef Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che gi conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. Dalla salsa olandese