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composto principalmente da conglomerati oligocenici e marne calcaree
Dal colore rosso scuro e intenso
ma discreto
La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni
che deve la sua qualità anche al principio di idroselezione utilizzato in produzione per separare gli alcoli superiori
Marco Sara Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023 Rum composto principalmente da conglomerati oligoceniciLa Ribolla Gialla di Marco Sara un vino bianco giovane e vivace, caratterizzato da freschezza e leggerezza. Vinificato e affinato in acciaio, sprigiona aromi fruttati e floreali, arricchiti da fresche sfumature di erbe aromatiche. Al palato morbido, equilibrato e pulito, con unelevata piacevolezza di beva.
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