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è da abbinare agli involtini di pesce spada al forno
e si esalta nell’esprimere in purezza le peculiarità del frutto
Presenta una moltitudine di sentori dominati da note floreali di biancospino
Il Bolgheri rosso "L'Alberello" nasce da un'unica vigna ad alta densità d'impianto
vendemmiate nei singoli cru
Gavi DOCG 2020 | Fratelli Serio e Battista Borgogno è da abbinare agli involtiniDopo la Diraspa pigiatura segue una breve macerazione a freddo e la torchiatura soffice. Fermentazione lenta in serbatoio termo controllato tramite speciali lieviti selezionati. Decantazione naturale e travasi successivi. Refrigerazione a 3C in apposito recipiente termo controllato
US$ 90.00
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