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mandorla tostata e vaniglia
di carattere intenso e speziato di grande finezza aromatica ed eleganza
Dopo la fermentazione alcolica il vino è mantenuto sulle sue fecce fini fino all’imbottigliamento
bouquet complesso ed elegante con note speziate
I lamponi selvatici
Castello di Morcote Merlot Ticino DOC 75 CL Sardegna mandorla tostata e vanigliaVitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Provenienza uve: Vigneti DOC Castello di Morcote in gestione biologica e biodinamica, terrazze con pendenza del 30 35%, ceppi di ca. 35 anni. Suolo sciolto che poggia su porfido rosa, una quarzite di origine vulcanica peculiare del promontorio dellArbostora. Microclima conferito dallo specchio lacustre con venti termici. Altitudine compresa tra 400 e 500 metri s. l. m. Vinificazione e affinamento:
US$ 117.12
US$ 191.54
US$ 126.18
US$ 119.86
US$ 99.00
US$ 33.37
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