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vivificante
uno Champagne in armonia
chiude con pregiati sentori agrumati e balsamici di menta
causata dal riverbero del sole sulle rocce
per lo più di rovere francese
Baffonero Maremma Toscana DOC 2019 JM. Gobillard et Fils vivificanteDal colore rosso rubino intenso. Al naso fruttato con una variet di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia. Sul finale il bouquet aromatico si evolve verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caff. Al palato complesso, pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole. Baffonero prende il nome dallomonima vigna,fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, ai piedi della cantina, con unesposizione perfetta. un
