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ma anche nella realizzazione di alcuni cocktail particolari
distillato nel 1995 in Column Still
dopo la vinificazione in bianco matura in acciaio su fecce nobili per 550 giorni
frutta tropicale
Il bouquet è complesso e rispecchia la lunga fermentazione
2019 Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante - Torre Forrnello Sottoli ma anche nella realizzazione diTappo Raso Dolce Malvasia Frizzante Descrizione Vinificazione: pressatura soffice, con pressa a polmone, defecazione statica a freddo. Avvio della fermentazione alcoolica in vasche d'acciaio termo condizionate. Maturazione: Presa di spuma e rifermentazione in autoclave a temperatura controllata metodo martinotti. Stabilizzazione tartarica a freddo. Microfiltrazione ed imbottigliamento isobarico Formato: 0. 75
US$ 10.32
US$ 37.81
US$ 119.28
