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è un salume magro
lavorato a mano come il culatello e legato tradizionalmente in corda per conservarne tutto l’aroma
Un capolavoro della tradizione casearia italiana
presenta una densità elevata e un aroma complesso
con note di frutta secca e spezie
"Marcello Gran Cru" - Lambrusco Emilia IGT Formato:750 ml. è un salume magro"Marcello Gran Cru" Lambrusco Emilia I. G. T. un Lambrusco deccellenza, dal colore intenso e dalla schiuma rossa vivace, con profumo di viola. Prodotto sui colli parmigiani dai vigneti Ariola, beneficia di un terroir unico e di tecniche tradizionali che garantiscono un vino frizzante e armonico, perfetto per accompagnare la cucina emiliana.
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