Querciolo 2016 Toscana Igt - Voltumna vini rosati pepe e un sorso che

pepe e un sorso che disseta e conquista con quel suo grip carnoso e grintoso

uva internazionale per eccellenza

Poca o nulla solforosa all’imbottigliamento

in un territorio mitico come le Langhe

vista l’estensione complessiva

Querciolo 2016 Toscana Igt - Voltumna vini rosati pepe e un sorso cheDescrizione Tra boschi, querce, animali selvatici, nellalto Appennino toscano, i ragazzi di Voltumna praticano convintamente un'agricoltura biodinamica. E' la natura a dettare i tempi e i modi. In cantina si vinifica senza aggiunta di lieviti e altri coadiuvanti. La vendemmia leggermente tardiva rende questo sangiovese carnoso e croccante. Non si punta all'esaltazione delle durezze quanto alla rotondit del frutto. La vitalit, qui, si esprime in toni