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è ottimo con carni al forno e formaggi di media stagionatura
passeggiando e descrivendo tutte le fasi principali della vinificazione dalla vigna alla bottiglia
celebre protagonista del poema cavalleresco scritto da Ludovico Ariosto
dalla buona struttura e dagli intensi aromi
Insolitamente vinificato secco
Ruggiero SYRAH è ottimo con carni alA fermentazione malolattica svolta, il vino affina in serbatoi in acciaio per 3 4 mesi con successivo affinamento in bottiglia per altri 3 4 mesi. Colore rubino intenso con riflessi violacei, profuma di spezie, liquirizia, pepe e macchia mediterranea. Gusto fresco e sapido seguito da una speziatura persistente, ideale con pasta fresca condita con rag di carne.
