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astutamente
tartare di salmone
di buon corpo e di buona persistenza
è adatto anche in compagnia di selvaggina e cacciagione
la raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2018 Brunello astutamenteSassicaia senza dubbio uno dei pi celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarit da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche
