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CANTINA: Tenute Pieralisi
ALTRE INFORMAZIONI: L’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo
con uno stile armonico e una qualità costante
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sui lieviti per 32 mesi
Affinamento 18 mesi in barriques (20% nuove)
CHAMPAGNE BRUT ROSE' - JEAN VELUT SANGIOVESE MARCHE IGT 2021 COLLERAVARA BACK TO BASICS - SANTA BARBARA CANTINA: Tenute PieralisiCANTINA: Jean Velut FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, aperitivo, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa intenso, al naso aromi fruttati decisi. Finale persistente. ALTRE INFORMAZIONI: 50% macerazione carbonica, 50% fermentazione tradizionale. Affinamento sui lieviti per circa 24 36 mesi. CONTIENE
