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Da questa filosofia nasce Cantina Privata
È uno Chardonnay di Borgogna che vi lascerà sbalorditi
Per molti un vino sorprendente grazie al carattere del recuperato vitigno Mantonico pinto coltivato a 600 mt sul Monte Cassano ai piedi del Parco del Pollino
sfrutto le proprieta curative della corteccia di china e altre spezie segrete per conferire una complessità dove non nasconde i caratteri del Barolo ma lo esalta amplificandone le sensazioni
ghiaccio a cubetti
Fiano di Avellino DOCG 2010 | Di Meo Da questa filosofia nasce CantinaSi presenta con una configurazione classica, ma non per questo risulta scontato o banale: tuttaltro. Il Fiano di Avellino prodotto da Erminia, Generoso e Roberto Di Meo, un bianco buonissimo, che si esalta nel raccontare al sorso la pi vera essenza di frutto e territorio, parlando la lingua della massima eccellenza enologica delle terre dellIrpinia. Lavorato esclusivamente in acciaio, meraviglioso per accompagnare le preparazioni della cucina di mare.
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