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è tipicamente natalizia
in porcellana
Stampo in alluminio dotato di un piccolo mattarello in legno di faggio che permette di chiudere con velocità e precisione 24 ravioli triangolari di 5 cm per lato
Uno strumento di semplice utilizzo: basta inserire l'impasto all'interno del cilindro e girare la maniglia
Gli habitat sono diversi
Stampo quadrato per ravioli 3×3 cm festonato unghie è tipicamente nataliziaStampo taglia e chiudi per ravioli quadrati di 3m per lato, con espulsione a molla. Adatto per la preparazione di ravioli con diverso ripieno, asciutti o in brodo. Il timbro in ottone con la molla, taglia e chiude, e nello stesso tempo espelle l'aria in eccesso. In questo modo si evita che nell'acqua bollente il vostro raviolo si gonfi con la conseguente perdita del ripieno.
