complesso fino al cuoio e al catrame
Abbinamenti: carne cruda
questo Barolo si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granata
Per il processo di affinamento viene effettuato In botte grande da 40 ettolitri di rovere austriaco per circa 24 mesi
efficace e austero
Barolo DOCG Buon Padre - 2015 ANNATA_2001 complesso fino al cuoio eComune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole, San Pietro, San Ponzio,La volta, Fossati, Albarella, Terlo, Ravera, Perno, Monvigliero Annata: 2015 Sottosuolo: molto variegato, in quanto conferente da territori differenti Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 42000 bottiglie Alcool: 13. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 40 mesi in tini di rovere francese, 6 mesi di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato,