Lo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson nasce assemblaggio di vini prodotti con uve provenienti da numerose parcelle a cui si aggiungono vini di riserva per completare la cuvée
C'è una piccola percentuale di grappoli interi perché questa zona è più calda
Lo Champagne Brut Reserve di Bérèche et Fils nasce dall'assemblaggio dei 3 principali vitigni dello Champagne e affina per almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia
fermentazione malolattica svolta
Al naso i profumi sono intensi ed eleganti con sentori di frutta matura
SADI MALOT - L'équilibre chardonnay Lo Champagne Cuvée 747 Extrave Chardonnay e Pinot Nero da Verzy. Vendemmia base 2020, 45% vini di riserva. Vinificato in acciaio, fermentazione malolattica svolta. Dosato 6 grammi per litro. Cantina: Sadi Malot Denominazione: Champagne AOC Tipologia: Bollicine Anno: s. a., base 2020, tiraggio aprile 2021, sboccatura luglio 2023 Uvaggio: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40% Nazione: Francia Regione: Champagne, Montagne de Rems Formato: 0,75 L Alcol: 12,5% vol.