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8 mesi in legno grande usato
esalta la sapidità
al tenace malbo
fieramente selvatiche: violette
tipiche della regione
Cremant De Bourgogne Brut Nature - Celine & Laurent Tripoz vini rosati 8 mesi in legno grandeLoche, villaggio del Maconnais, parte sud di una regione leggendaria quale la Borgogna. E qui che Celine e Laurent Tripoz si conoscono e decidono di intraprendere un progetto di vita, che li porter ad acquisire 11 ettari di vigneti, giocati tra i principi della zona: Chardonnay, Pinot Nero, Aligot e Gamay. Rigorosamente biodinamici in vigna, proseguono virtuosi in cantina con vinificazioni spontanee che escludono coadiuvanti e addittivi, solforosa
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