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con richiami speziati e fruttati che ritornano in modo elegante e persistente
a quelle più corpose
ottenuta grazie a una pressatura soffice e un controllo attento delle temperature in acciaio
conferendo al vino quella compostezza e precisione che tanto contraddistingue i millesimi più longevi della Tenuta San Guido
scampi grigliati
Alta Langa Extra Brut Magnum Astucciato Pietro Colla Poderi Colla 1,5 L Malvasia con richiami speziati e fruttatiL'Alta Langa Extra Brut Magnum di Pietro Colla lespressione pi nitida, ambiziosa e identitaria del metodo classico secondo Tino Colla, custode della tradizione vitivinicola langarola e interprete moderno delle grandi altitudini piemontesi. Questa cuve in magnum nasce da una selezione rigorosa di uve provenienti dai vigneti pi elevati e vocati delle colline tra Albaretto della Torre e Rodello, cuore pulsante dellAlta Langa storica. Pensato fin
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