Melanzana Rossa di Rotonda Fresca DOP Peso:4kg Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso

Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2021

caciocavallo podolico e gnummaredd

E' un vino che prevede l'uso di diverse uve come Merlot

Come spesso accade c'era già una tradizione familiare per la produzione di vino grazie al padre e al loro zio

sapido con un pizzico di pepe nero

Melanzana Rossa di Rotonda Fresca DOP Peso:4kg Vincitore tre bicchieri Gambero RossoMelanzana Rossa di Rotonda DOP La melanzana Rossa di Rotonda un prodotto DOP della Basilicata. Piccola e piena di semi, presenta questo colore per via dellaumento della quantit di carotene nella bacca in maturazione. Ha chiare origini Africane e si adattata bene al territorio montano di Rotonda all'interno del Parco Nazionale del Pollino. Come sapore leggermente pi amarognola rispetto alla normale melanzana. A noi piace semplicemente grigliata e poi