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Prosciutto di cervo Cotti e affumicati Formaggio a pasta dura prodotto

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Description

Formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato

parte prettamente magra della coscia

rucola e una spruzzata di limone

Leggermente salato

Formaggio Trentingrana a denominazione d'origine protetta

Prosciutto di cervo Cotti e affumicati Formaggio a pasta dura prodottoOttenuto dalla lavorazione della coscia di cervo, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale; stagionatura media e con una leggera affumicatura. Peso minimo garantito.

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